...杏 李。 九：《本草纲目·菜部》 《本草纲目》菜部：石莼 苦瓜 丝瓜 胡瓜 南瓜 紫菜 冬瓜 苦瓠 壶卢 石花菜 茄 竹笋 百合 鹿角菜 甘薯 薯蓣 芋 龙须菜 藜 鹿藿 翘摇 睡菜 薇泥 蕨 蕺 芝 蒲公英 翻白草 莴苣 木耳 苦菜土 ...
...菜部，三种入谷部，四种入果部，二种入木部。自木部移并一十四种，蔓草二十九种，菜部移并一十三种，果部移并四种，外类有名未用共二百四十七种） 《神农本草经》一百六十二种（梁陶弘景注） 《名医别录》一百三十一种（陶弘景注。七十八种有名未用） 《...
...薇（《拾遗》）【校正】自草部移入此。【释名】垂水（《尔雅》）、野豌豆（《纲目》）、大巢菜。时珍曰︰案︰许慎《说文》云︰薇，似藿。乃菜之微者也。王安石《字说》云︰微贱所食，因谓之薇。故《诗》以“采薇赋戍役”。孙炎注《尔雅》云︰薇草生水旁而...
...甜菜（，音甜。《别录》中品）【校正】并入《嘉》菜。【释名】菜。时珍曰︰菜，即也。与甜通，因其味也。之义未详。【集解】弘景曰︰菜，即今以作蒸者。恭曰︰菜叶似升麻苗，南人蒸炮食之，大香美。保升曰︰苗高三、四尺，茎若蒴，有细棱，夏盛冬枯。其茎...
...本草纲目》 《水部·本草纲目》 《火部·本草纲目》 《土部·本草纲目》 《石部·本草纲目》 《金部·本草纲目》 《草部·本草纲目》 《谷部·本草纲目》 《菜部·本草纲目》 《果部·本草纲目》 《木部·本草纲目》 《服器部·本草纲目》 《虫部·...
...草石蚕（《拾遗》）【校正】自草部移入此。【释名】地蚕（《日用》）、土蛹（《余冬录》）、甘露子（《食物》）、滴露（《纲目》）、地瓜儿。时珍曰︰蚕蛹皆以根形而名，甘露以根味而名。或言叶上滴露则生，珍常莳之，无此说也。其根长大者，《救荒本草》...
...莴苣（《食疗》）【释名】莴菜、千金菜。时珍曰︰按︰彭乘《墨客挥犀》云︰莴菜自国来，故名。【集解】藏器曰︰莴苣有白者、紫者。紫者入烧炼药用。时珍曰︰莴苣，正二月下种，最宜肥地。叶似白苣而尖，色稍青，折之有白汁粘手。四月抽苔，高三、四尺。剥皮...
...煎开，加 萝卜再煎，饮服。 禁口蜊。用萝卜捣汁一小碗，加蜜一碗、水一碗同煎。早服一次，午服一次，俯视晚用米汤送服阿胶丸百粒。如无萝卜，以子加水捣汁亦可。又方：加枯矾七分同煎。又方：只用萝卜菜煎汤，每且饮服。又方：用萝卜片不拘新旧，染蜜噙口中...
...煎开，加 萝卜再煎，饮服。 禁口蜊。用萝卜捣汁一小碗，加蜜一碗、水一碗同煎。早服一次，午服一次，俯视晚用米汤送服阿胶丸百粒。如无萝卜，以子加水捣汁亦可。又方：加枯矾七分同煎。又方：只用萝卜菜煎汤，每且饮服。又方：用萝卜片不拘新旧，染蜜噙口中...
...鹿藿（《本经》下品）【校正】自草部移入此。【释名】鹿豆（郭璞）、KT豆（音劳。亦作）、野绿豆。时珍曰︰豆叶曰藿，鹿喜食之，故名。俗呼KT豆，KT、鹿音相近也。王磐《野菜谱》作野绿豆。《尔雅》云︰（音卷），鹿藿也。其实（音纽）。即此。【集解...
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